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苦瓜价格,以下是近日部分地区市场苦瓜的价格行情

2019年8月23日 - 林业资讯
苦瓜价格,以下是近日部分地区市场苦瓜的价格行情

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苦瓜所含苦瓜甙和苦味素能起到开胃健脾、增进食欲的作用;所含生物碱类物质奎宁具有消炎退热、清凉降火、清心明目的功效;所含丰富的维生素C能预防坏血病、提高免疫力。因此,炎炎夏日里,苦瓜十分抢手。不过,随着种植技术的不断成熟,以及遮阳网等降温设备的广泛应用,夏季苦瓜的产出量稳定,市场供需关系整体平衡,价格行情比较稳定。

1月20日,全国苦瓜平均批发价格为9.6元/公斤,较昨日上涨0.22元/公斤,上涨幅度为2.3%;较上周同期上涨0.14元/公斤,上涨幅度为1.4%。近七日全国苦瓜价格最高为18元/公斤,报价市场为东瓦窑市场;最低为3元/公斤,报价市场为辽宁鞍山农批市场。

监测数据显示,近日苦瓜的全国平均价格在3元/公斤左右。业内人士提醒,苦瓜虽好,但性质寒凉,孕妇和脾胃虚寒者应少吃。另外,苦瓜是喜温蔬菜,宜在8℃—10℃的环境中保存,若是放入冰箱储存,则会影响口感和食疗功效,建议消费者适量购买,随买随吃。

近一月以来,苦瓜价格持续攀升,近期上涨劲头终于有所缓和。业内人士分析,苦瓜价格涨势见缓的原因在于近期天气转暖,阳光增多,有利于蔬菜生长,苦瓜供应量稳定。预计后期苦瓜价格基本持平或微降。

以下是近日部分地区市场苦瓜的价格行情:

以下为近七日全国苦瓜批发价格走势:

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