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香菜中含的维生素c的量比普通蔬菜高得多

2019年8月23日 - 林业政策
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12月19日 河北省邯郸市永年县 北京香菜1.0-1.7元/斤 信用度高 我处冬季主要供应暖棚香菜,菠菜,油麦,芹菜生菜小白菜茼蒿,茴香苗,甘蓝菜花,上海青,青梗松花,白萝卜,红萝卜,大白菜韭菜西兰花,小香芹,紫甘蓝,蒜苗…..多种蔬菜配货方便,有冰瓶,纸箱,泡沫箱齐全,需要可以电话联系详情。
12月19日 河北省邯郸市永年县 大叶香菜25公分左右:1.6-1.8元/斤 今天香菜有点涨价,今天收购价在一块七八,通货一块四五,有需要的客商与我联系。

不管是餐馆还是餐厅,或者是街边的烧烤摊上,都能看到香菜的影子,香菜是一种十分美味的调味料,深受人们的喜爱,那么什么是香菜呢?

什么是香菜?

香菜,伞形科刺芹属植物,一年生或二年生,有强烈气味的草本。原产欧洲地中海地区,现我国东北、河北、山东、安徽、江苏、浙江、江西、湖南、广东、广西、陕西、四川、贵州、云南、西藏等省区均有栽培。茎叶作蔬菜和调香料,并有健胃消食作用;果实可提芳香油;种子含油约20%。果入药,有驱风、透疹、健胃、祛痰之效。

香菜辛、温,归肺、脾经;具有发汗透疹,消食下气,醒脾和中的功效;能健胃消食,发汗透疹,利尿通便,驱风解毒。主治麻疹初期,透出不畅及食物积滞、胃口不开、脱肛等病症。香菜营养丰富,香菜内含维生素c、胡萝卜素、维生素b1、b2等,同时还含有丰富的矿物质,如钙、铁、磷、镁等。香菜内还含有苹果酸钾等。香菜中含的维生素c的量比普通蔬菜高得多,一般人食用7~10克香菜叶就能满足人体对维生素c的需求量;香菜中所含的胡萝卜素要比西红柿、菜豆、黄瓜等高出10倍多。

香菜的功效:

1、增进食欲

香菜不仅可以点缀菜品,还可以增加香气,具有调味的作用。因此,无论从视觉、嗅觉还是味觉上,香菜都可以帮助增进食欲。

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