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面粉价格在旺季没有出现明显提升,原粮小麦市场可流通量减少

2019年8月21日 - 林业政策
面粉价格在旺季没有出现明显提升,原粮小麦市场可流通量减少

前段时间,北方麦区局部用粮企业小幅下调小麦进厂价格,由于在年末需求趋旺,短期内麦价下跌空间会受限,较于普通小麦不温不火的行情而言,优质小麦更受用市场的青睐。在此情形下,制粉成本较高为保持加工利润,企业挺价意愿较强,但是同比往年面粉出现旺季不旺怪相,走货迟缓,整体偏弱。

上周三,每周定期的国家临储小麦投放活动继续展开。值得注意的是,此次市场投放量和实际成交量均大幅攀升,而成交价格却涨跌互现。与上期相比,国家临储小麦计划投放量约60万吨,增加17万吨,增幅42%;实际成交量为41万吨,增加15万吨,增幅61%。其中白小麦成交均价为每吨2438元,上涨4元;混合麦成交均价为每吨2411元,下调5元。显然,随着市场的不断消耗,原粮小麦市场可流通量减少,特别是优质小麦粮源进一步相对偏紧,作为用粮大户的面粉加工企业为了确保原粮供应,加大了对国储小麦的采购力度,从而导致国储小麦交易量在节后大幅提升。与此形成鲜明对比的是,下游面粉销售形势却相对平淡。北京作为主销区,元旦、春节期间传统销售旺季也显示出了旺季不旺的景象。随着春节过后,市场购销将逐步进入一年中的消费淡季。本市专业粮油批发市场大地玉泉路市场信息部负责人分析认为,面粉价格的走向主要取决于以下三个方面:一是原粮小麦价格;二是销售形势;三是天气因素。从当前看,后期小麦价格存在上行的动力,而面粉销售疲软将制约其价格上涨幅度;主产区天气变化的未知因素也将直接左右今年小麦及面粉价格走向。

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大地玉泉路市场监测数据显示,目前,北京市场富强粉批发价格每袋普遍在80元以上;标准粉批发价格每袋在75元左右。虽然当前市场对后市小麦行情持乐观情绪,但由于面粉走货不快,因此北京市场多数批发商进货积极性并不高,当前库存量与往年同期基本持平。

2018年2月7日全国面粉价格最新行情

总体来看,在小麦或存涨价、面粉销售不畅的多空因素交织下,预计短期内本市面粉批发价格仍将以稳为主。

分类名称 品种名称 平均价格 单位 地址
面粉 荞麦面粉 6 辽宁省沈阳市法库县
面粉 全麦粉 4 陕西省西安市雁塔区
面粉 自磨面粉 7 黑龙江省七台河市桃山区
面粉 玉米面粉 3 山西省阳泉市盂县
面粉 糯米粉 6 云南省临沧市耿马傣族佤族自治县
面粉 特一粉 2 陕西省咸阳市秦都区
面粉 小麦粉 1.6 河北省衡水市安平县
面粉 荞麦面粉 5 甘肃省定西市通渭县
面粉 石磨面粉 7 黑龙江省大兴安岭地区呼玛县
面粉 小麦粉 1.56 河北省沧州市南皮县
面粉 小麦粉 1.7 河北省沧州市黄骅市
面粉 小麦粉 4.5 内蒙古自治区巴彦淖尔市杭锦后旗
面粉 小麦粉 7 内蒙古自治区乌兰察布市四子王旗
面粉 小麦粉 8 吉林省长春市农安县
面粉 小麦粉 4 黑龙江省绥化市安达市
面粉 小麦粉 1.7 山东省菏泽市东明县
面粉 小麦粉 3.5 河南省郑州市荥阳市
面粉 小麦粉 1.6 河南省洛阳市偃师市
面粉 小麦粉 1.62 河南省新乡市封丘县
面粉 小麦粉 1.44 湖北省荆门市京山县
面粉 小麦粉 2.5 辽宁省沈阳市新民市
面粉 小麦胚芽粉 58 河南省郑州市荥阳市
面粉 荞麦面粉 4.6 山西省忻州市河曲县
面粉 荞麦面粉 6 内蒙古自治区赤峰市松山区
面粉 荞麦面粉 2.2 河南省郑州市中牟县
面粉 荞麦面粉 5 甘肃省白银市会宁县
面粉 荞麦面粉 5 甘肃省平凉市庄浪县
面粉 饺皮粉 50 黑龙江省齐齐哈尔市讷河市
面粉 荞麦面粉 8 甘肃省庆阳市环县

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