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截至6月23日监测蛋价为5.50元/公斤,但是这个价格相比去年同期的蛋价2.3元/斤还要上涨103%

2019年8月21日 - 网投开户
截至6月23日监测蛋价为5.50元/公斤,但是这个价格相比去年同期的蛋价2.3元/斤还要上涨103%

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据监测地区的鸡蛋价格走势图来看,2016年上半年鸡蛋整体大幅下跌,年初鸡蛋均价为7.56元/公斤,截至6月23日监测蛋价为5.50元/公斤,跌幅27.25%。短短半年经历了两次断崖式的下跌,第一次在2月份,长达一月的大幅下跌,跌幅达26.68%;第二次在6月份,持续下跌,月跌幅达20.98%。鸡蛋主产区年初鸡蛋均价为7.32元/公斤,6月末价格为5.37元/公斤,涨幅26.64%。

近段时间,有很多人在咨询蛋价的问题,会不会上涨?2018年蛋价行情怎么样等等。接下来小编就来给大家分析分析。

市场分析

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上半年蛋价走势分为四个阶段,一月强势上行,二月断崖式下跌,三四五弱势震荡,六月下跌行情一刻未停。由上图2015年与2016年上半年在产蛋鸡存栏量数据可以明显的看出,数量均呈增长态势,但2016年蛋鸡存栏量明显高于上一年,蛋鸡存栏量均涨幅均在12%以上,蛋源供应呈现宽松的状态。

蛋价从节前小年到年后初五这段时间稳定了十来天,说是稳定,蛋价也不过是在3.9-4.4元/斤,一过初五蛋价持续走低,一直到昨天全国蛋价才有部分反弹的迹象,有人说要触底大反弹,有人说涨幅有限,这次蛋价回暖能涨多少?节后需求量骤减,那为何蛋价还会涨?其实我们通过一系列的对比分析,不难看出这次蛋价回升的一些端倪!

第一阶段:货紧需求 旺蛋价趾高气昂

首先,你一定要知道节后蛋价疲软的主要原因是什么,理性的去看蛋市实际情况,才能看清蛋价的未来走势!节后正月初五到正月初十这几天蛋价一直在走低,其主要原因就是节后消费疲软造成的。春节过后,火热的鸡蛋市场一下子冷静了许多,全国鸡蛋均价从4.3/斤跌落到3.5/斤,跌幅超过16%;虽然跌了,但是这个价格相比去年同期的蛋价2.3元/斤还要上涨103%,忍不住感叹,生产成本在逐年提高,养殖门槛越来越高……

1月,全国鸡蛋强势上行,前三周涨幅达16.8%,最后一周止涨回调。蛋价上涨主要原因,供应紧张,数九寒冬易产生疫病,蛋鸡产蛋量下降。前期蛋鸡养殖收益偏低,冬季疫病频发,蛋源供应紧俏,部分地区甚至出现抢货现象或者去其他省市收蛋。其次是“霸王级”寒潮,适逢传统春节备货,严寒雨雪天气影响收货且增加运输成本以及养殖成本,在寒潮预警期,蛋商加大备货量,出现抢收现象。年底备货,传统农历新年季节性消费需求锐增,食品加工企业和鸡蛋批发商积极加大备货量,内销外运热度升高,鸡蛋市场呈现气温低收购火热。

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第二阶段:春节休市蛋源积压 首现断崖式下跌

其次鸡蛋储备,目前阶段全国蛋鸡存栏量偏低,所以鸡蛋的供应相比往年同期是偏低的。今年春节这段时间鸡蛋消耗较大,库存积压较小,而中间蛋商已在积极备货来补充库存,蛋鸡养殖户手里的货源大部分都转移到了蛋商手里,所以近期蛋价反弹事出有因。既然供应不足,未来一段时间鸡蛋降价的可能性已经微乎其微,但市场已入淡季,缺乏消费的拉动,何来大幅反弹?

2月迎来传统春节,春节期间,鸡蛋收购基本停止,进入放假模式。年后蛋价出现断崖式下跌,跌幅达两成多。养殖户在春节期间蛋源积压影响,蛋商在节后贸易陆续开启,但工厂、饭店等集中消费市场尚未完全开市,下游需求走货慢,节前备货库存消化仍需时间,蛋商压价明显,养殖户恐慌急于出货。由于2015年秋季蛋鸡补栏积极高,2016年2月在产蛋鸡存栏量增加,在产蛋鸡存栏量为12.06亿只,环比增加0.67%,同比大幅增加16.55%。供应压力短时间内突涨,市场流通压力倍增,蛋价一跌再跌。

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